Куряча грудка в духовці. Швидкий і смачний рецепт для всієї родини!
Чудовий рецепт дуже соковитої курячої грудки в духовці з картоплею та грибами. Натертий зверзу сир, утворює смачну золотисту скоринку. Таку страву дуже легко та швидко приготувати на вечерю.
Якщо ви не знаєте, що смачного приготувати на вечерю, тоді цей рецепт саме для вас. Запечена соковита курочка з картоплею та грибочками. Попередньо грудка замаринована у сметанково-соєвому соусі з часником. Зверху посипається тертим сиром, що робить її ще апетитнішою.
Тільки залишається приготувати смачний салат і насолоджуватися стравою.
Відео рецепт Куряча грудка запечена з грибами
Покроковий рецепт
1. Підготовлюємо грудку
Курячу грудку промиваємо. Промокаємо серветкою та робимо розрізи.
2. Готуємо соус
У невеличку глибоку тарілку додаємо сметану, соєвий соус, сіль та чорний мелений перець за смаком. Витискаємо 3-4 зубчики часнику та добре перемішуємо.
3. Маринуємо грудку
Грудку замочуємо у соус та залишаємо на 20 хвилин.
4. Підготовлюємо картоплю
Картоплю чистимо та нарізаємо на кружальця. Виставляємо у форму для випікання.
5. Підготовлюємо гриби
Печериці промиваємо та чистимо шапочки. Нарізаємо та виставляємо зверху картоплі.
6. Запікаємо курку
Зверху грибів та картоплі, виставляємо курячу грудку та виливаємо соус, в якому вона маринувалася. Випікаємо 35 хвилин при температурі 180 °C.
7. Підготовлюємо сир
Сир натираємо на тертці та додаємо одне яйце. Добре перемішуємо.
8. Допікаємо грудку
Витягуємо страву після 35 хвилин в духовці та поливаємо сиром з яйцем. Випікаємо ще 15 хвилин. Подаємо страву гарячою.
При подачі страву можна прикрасити зеленню.