Це віртуальні бесаги, в яких є багато смачної і цікавої їжі. Тут ви зможете знайти смачні рецепти від українців, крафтові смаколики та багато цікавого контенту про їжу і про те, що з нею пов'язано.

Що таке "бесаги"?

Бесаги (бисаги) - це подвійна торба, яка складається з двох бесажок, носилася на плечі. З бесагами ходили колись на ринок, на весілля, в церкву, мандрували. Здебільшого носили в них їжу. Була популярна в різних регіонах Карпат та Прикарпаття, зокрема на Коломийщині. Бесаги або бисаги - це дуже зручний засіб для перенесення різних невеликих за вагою, а іноді й до 50 кг вантажів: харчів, різних дрібних речей, одягу тощо. 

Ми українська сім'я, яка дуже любить подорожувати та досліджувати локальну їжу в подорожах. Якось ми поїхали в мандрівку Україною знайомитися з локальною їжею і були вражені гастрономічним різноманіттям нашої країни. Зрозуміли, що в кожному регіоні є свої неповторні смаки. До цього всього, ми ще й любимо готувати, і саме все в сукупності спонукало нас започаткувати кулінарний проект, де ми будемо готувати різні страви, які зустрічалися нам під час мандрівнок (включаючи закордонні). Також ми зрозуміли, що хочемо іноді занурюватися в давні смаки і відроджувати у відео різні страви стародавньої, а також повсякденної домашньої української кухні.

Ми довго думали над цікавою назвою... Врешті-решт, ми купили старовинну сумку (з якою колись ходили на ринок, а також мандрували) і назвали в честь неї наш кулінарний ютуб-канал з рецептами - Наші Бесаги. Пізніше вже виникла ідея, створити ще сайт, де можна додавати покрокові рецепти. До речі, не тільки наші, а й від інших людей, які люблять готувати. Також вирішили на сайті створити кілька додаткових розділів, які теж будуть висвітлювати все, що стосується їжі або якось з нею пов'язане. Ось так виникли besahy.com! Дякуємо всім хто приєднується до розвитку цього проекту.