Чай з чорної редьки. Цікаве поєднання смаків та аромату
Такий зігріваючий чай з соком чорної редьки дуже легко приготувати в домашніх умовах. Він має дуже багато корисних властивостей, що зміцнять та допоможуть впоратися вашому організму під час застуди.
Чорна редька - це не просто коренеплід, а цілий комплекс вітамінів, мінералів та інших біологічно активних речовин, що зумовлює наявність у цього овоча маси корисних властивостей. Окрім того має антисептичні та загоюючі властивості, надає відхаркувальну і жарознижувальну дію.
За рахунок великого вмісту вітаміну С, має властивість зміцнювати імунітет.
Чорну редьку можна вживати не тільки у їжу, а ще добавляти її сік у чай або молоко.
Відео рецепт Чай з чорної редьки
Покроковий рецепт
1. Підготовлюємо редьку
Щоб редька пустила сік потрібно зробити поглиблення на півтора сантиметра та дати столову ложку цукру, накриваємо та відставляємо на 3-4 години. Так сік вийде швидше.
Можливо сік вийде і без цукру, але для цього потрібно більше часу.
2. Заварюємо чай
Засипаємо в заварник пів ложки чорного чаю та заливаємо 200 мілілітрів кип'ятку.
3. Додаємо молоко
І доливаємо у заварник ще 200 мілілітрів гарячого молока.
4. Додаємо сік редьки
Потім додаємо кілька столових ложок сиропу редьки. Даємо постояти декілька хвилин.
Сік чорної редьки в чаї відчуватися, майже, не буде. Зате чай буде наділений корисними властивостями соку редьки. А якщо солодкий сік редьки недостатньо підсолодить чай, то додайте трішки меду і насолоджуйтеся.
Поради і запитання
Як лікувати кашель чорною редькою?
Також можна лікувати кашель самим соком з чорної редьки. Для цього потрібно все зробити, як у рецепті. А коли сік виділиться, вживати по столовій ложці три рази на день.
Але якщо смак соку буде вам не до вподоби, то все ж таки краще зробити такий чай з молоком та соком.
Смаку відчутно не буде, а корисні властивості збережуться.