Смачні рецепти
ГоловнаВсі рецептиПро їжу

Білий торт без випічки. Хіт літа! Краще, ніж морозиво!

Це рецепт дуже смачного торта без випічки. Неймовірно легкий та простий у приготуванні. Він не тільки красивий, а ще й ніжний та в міру солодкий. Такий десерт буде смакувати і дорослим, і дітям.
Білий торт
Інгредієнти Відео рецепт Як приготувати Автор Поради і запитання

Неймовірно смачний та ніжний торт з печива, пудингового крему та білого шоколаду. Готувати такий торт одне задоволення. Найголовніше нічого не потрібно випікати. Ідеально підходить для літніх днів.

Такий десерт можна приготувати не тільки на свято, але й у будь-який день.

Інгредієнти

Вибрати всі 14
Для коржа:
печиво пісочне 500 г.
вершкове масло 200 г.
молоко 200 мл.
Для крему:
молоко 600 мл.
ванільний пудинг 2 пачки
цукор 4 столові ложки
вершки для збивання 300 мл.
Крем для нанесення:
вершки для збивання 150 мл.
Для декорації:
білий шоколад 150 г.
вершки для збивання 50 мл.

Як приготувати Білий торт

5
60
65

Відео рецепт Білий торт

Покроковий рецепт

1. Готуємо крем

У глибоку миску висипаємо дві пачки ванільного пудингу. Додаємо цукор та вливаємо 200 мл. молоко. Все перемішуємо віничком.

2. Варимо крем

У каструлю виливаємо 400 мл. молока та доводимо до кипіння. Знімаємо з плити та вливаємо туди розведений пудинг. Перемішуємо віничком та ставимо знову на газ. Готуємо збиваючи міксером до загустіння.

3. Охолоджуємо крем

Крем переливаємо у глибоку миску та накриваємо харчовою плівкою. Відставляємо, щоб охолоджувався.

4. Готуємо корж для торта

Печиво перебиваємо у блендері та висипаємо у миску. Виливаємо розтоплене масло та 200 мл. молока. Замішуємо руками тісто.

5. Формуємо корж

У форму розміром 21x36 см, викладаємо тісто та розприділяємо по всій поверхні. Притискаємо пальцями чи ложкою. Ставимо у холодильник, поки будемо доробляти крем.

6. Доробляємо крем

Охолоджений крем збиваємо міксером. Окремо збиваємо 300 мл. вершків до стійких піків. З'єднуємо з кремом та ще збиваємо міксером.

7. Викладаємо крем

Крем викладаємо на корж та рівномірно розприділяємо по всій площині. Вирівнюємо лопаткою та ставимо у холодильник.

8. Готуємо шар з вершків

Збиваємо 150 мл. вершків до стійких піків. Та наносимо зверху ванільного крему, вирівнюємо лопаткою по всій площині. Ставимо у холодильник.

9. Готуємо шоколадну глазур

Білий шоколад дрібнимо та додаємо 50 мл. вершків. Розтоплюємо на парі чи у мікрохвильовій печі. Коли торт охолодився виливаємо зверху та рівномірно розприділяємо по всій поверхні. Ставимо у холодильник, щоб шоколад застиг.

Схожі рецепти страв
  • Шоколадний торт без випічки
  • Полуничний чізкейк без випічки
  • Торт з бананами без випічки
  • Торт з сиром та полуницею
  • Торт з молочного шоколаду

    • Поради і запитання

    Поради по приготуванні страви Білий торт

    Як прикрасити білий торт?

    Білий торт можна прикрасити різними ягодами чи фруктами.