Шоколадний торт без випічки. Ідеальний рецепт торта для ранкової кави!
Це рецепт дуже смачного та неймовірно ніжного торта з шоколадного печива та вершкового крему зі смаком кави. Готується швидко та просто. До того ж, без використання желатину.
Дуже гарний, швидкий і смачний шоколадний торт. Для його приготування нам не знадобиться духовка. Все настільки швидко і просто, не повірите. Торт дуже ніжний та має легку кавову нотку.
Відео рецепт Торт шоколадний без випічки
Покроковий рецепт
1. Готуємо основу для торта
Шоколадне печиво дрібнимо у блендері. Висипаємо у глибоку миску та вливаємо розтоплене масло. Добре вимішуємою.
2. Формуємо корж
Форму діаметром 20 см застеляємо пергаментним папером. Залишаємо трохи печива, щоб потім покрити торт. Решту маси з печива висипаємо та формує дно торта та боки. Боки робимо високими.
3. Готуємо крем
Вершки виливаємо у глибоку миску та збиваємо міксером. Додаємо цукрову пудру та збиваємо до стійкого стану. Додаємо сир маскарпоне та ще збиваємо.
4. Додаємо каву
Розчинну каву заливаємо кип'ятком та розмішуємо віничком. Вливаємо до крему та перемішуємо міксером.
5. Формуємо торт
Крем виливаємо у форму з шоколадним коржем. Вирівнюємо лопаткою та зверху притрушуємо печивом, що залишили на самому початку.
6. Охолоджуємо торт
Торт залишаємо у холодильнику на 4 години. Після дістаємо з холодильника та смакуємо.
Поради і запитання
Чим прикрасити шоколадний торт?
Такий шоколадний торт можна прикрасити різноманітними ягодами або ж шоколадними кульками.