Тістечка ТРОЯНДИ з листкового тіста та яблук. Смачно та красиво
Неймовірно смачні, запашні та оригінальні тістечка з листкового тіста, яблук та кориці. Випічка, яку не важко приготувати в себе на кухні. Результат вас неодмінно здивує.
Коли дуже хочеться здивувати рідних чимось не тільки смачним, а ще й щоб візуально виглядало цікаво, то цей рецепт випічки вам точно стане у пригоді. Тим паче, що готуються такі трояндочки швидко. Для цього потрібно листкове тісто, декілька яблук, будь-яке варення та кориця. Аромат в оселі буде просто неймовірний.
Такий смаколик обов'язково сподобається не тільки дітям, але й дорослим.
Відео рецепт Тістечка Яблучні троянди
Покроковий рецепт
1. Підготовлюємо яблука
Яблука розрізаємо навпіл, очищаємо яблука від серцевини і нарізаємо на тонкі скибочки. Скидаємо всі нарізані шматки яблук в тарілку і обприскуємо лимоном, щоб поки ми будемо готувати цукровий сироп, вони не почали темніти. Обережно перемішуємо.
2. Готуємо цукровий сироп
В 1,5 літри води додаємо дві ложки цукру і добре перемішуємо. Ставимо каструлю грітися і обережно кладемо в нього всі наші яблука. Всі яблука повинні плавати в сиропі. Доводимо на маленькому вогні до легкого кипіння і виключаємо.
Далі яблука проціджуємо і зливаємо весь сироп, в якому вони варилися. Яблука повинні стати гнучкими.
3. Розкачуємо тісто
Для тістечок беремо листкове тісто. Розкачуємо його трохи і розрізаємо на довгі смужки шириною десь 5-6 сантиметрів.
4. Намащуємо тісто повидлом
Беремо будь-яке варення, повидло чи джем. Намащуємо по всій площині нашої смужки з тіста. Але накладаємо небагато, а так, щоб пізніше наше тісто мало клейкий ефект і стало ще трішки смачнішим.
5. Викладаємо яблучні пелюстки
Викладаємо наші яблучні пелюстки на тісто, щоб ⅔ яблука лежало на тісті, а інша частина виступала за межі.
6. Додаємо корицю та ваніль
Перемішуємо корицю з ванільним цукром. І посипаємо цією сумішшю яблука.
7. Формуємо троянди
Далі складаємо тісто в двоє. І помаленько скручуємо, поправляючи тісто і тримаючи яблука щоб не вилазили. В кінці склеюємо тістом.
8. Запікаємо тістечка
Обережно виставляємо на деко і готуємо в духовці 30 хвилин при 190 градусах.
9. Посипаємо цукровою пудрою
Коли вистигнуть тістечка посипаємо їх цукровою пудрою.
Поради і запитання
Які яблука краще брати для яблучних тістечок?
Яблука краще брати великих розмірів та твердих сортів. А також, ефектніше будуть виглядати троянди з червоних яблук.