Пляцок Рафаелло без випічки. Нереально смачний і дуже ніжний!
Це рецепт дуже смачного десерту, який по смаку схожий на цукерки Рафаелло. Готувати його просто і швидко, тому що нічого не потрібно пекти. Така смакота неодмінно сподобається вашим гостям.
Незрівнянно смачний та ніжним пляцок з печива та вершкового крему з шоколадом і кокосовою стружкою. Найважливіше, нічого не потрібно пекти. Готується за лічені хвилини, абсолютно не складно і дуже швидко.
Такий десерт особливо сподобається дітям.
Відео рецепт Рафаелло пляцок
Покроковий рецепт
1. Готуємо крем
У глибокій мисці з'єднуємо 2 пудинги, цукор та 200 мл. молока. Добре перемішуємо віничком.
2. Варимо крем
У каструлю виливаємо 800 мл. молока, ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню та висипаємо суміш з пудингом. Ставимо знову на вогонь та варимо збиваючи міксером.
Додаємо масло та білий шоколад. Збиваємо ще раз і забираємо з вогню.
3. Додаємо кокосову стружку
Додаємо до крему кокосову стружку та збиваємо міксером.
4. Додаємо вершки
Виливаємо до крему вершки та знову збиваємо міксером. Крем можна не охолоджувати, а зразу викладати на печиво.
5. Викладаємо пляцок
На низ форми розміром 21x22 см., викладаємо печиво. Зверху викладаємо частину крему та вирівнюємо по всій площі. Так продовжуємо повторювати, щоб вийшло 4 шари печива та крему.
6. Прикрашаємо пляцок
Зверху пляцок присипаємо кокосовою стружкою.